Das Graminger Logo
Josef Krähschütz braute 1929 einen
Weizenbock, den er „Berggeist“ nannte.
Dessen Etikett zierte ein liebliches Deiferl - auf einem Ziegenbock reitend.
Dieses Bild gibt es noch in unserer Gastwirtschaft.
1959 wandelte wandelte Karl Detter das Deiferl zu einem schelmisch grinsenden Deife,
der im Sudkessel das Bier rührt –
So ist der Deife auch heute noch als Holzschnitzerei an unserem Stammtisch zu finden.
In den 70ern übernahm Karlmann Detter, der Enkel von Josef Krähschütz,
den Deife in das Brauerei- Logo.
Aus dieser Geschichte heraus ist 2018 ein Bier entstanden, der Graminger "Deife".
Die drei Detter-Schwestern haben dann den Deife sozusagen als Markenzeichen für jedes Bier ein wenig abgewandelt und in die aktuellen Bieretiketten übernommen.
Graminger Weissbier
Das Graminger Weissbier kann man durchaus als das Urgestein unserer Brauerei bezeichnen. Früher wurde nur eine Sorte Bier gebraut – und das war das Weissbier.
Das Graminger Weissbier ist das Urgestein der Graminger Brauerei.
Die Farbe ist kräftig bernsteinfarben, würzige Muskataromen und eine fruchtige, obergärige Note prägen den Klassiker aus der Graminger Brauerei.
Stammwürze 12%, Alkoholgehalt 5,4% Vol.
Graminger Kirtaweissbier
Das Kirta ist ursprünglich als Festbier für unser Graminger
Weissbierzelt auf dem Altöttinger Kirta gebraut worden.
Durchdie Zugabe von dunklem Malz und Röstmalz entsteht ein satter Mahagonifarbton und ein
fruchtiger, malzaromatischer
Geschmack. Feine Nasen werden eine leichte Schokoladennote
bemerken.
Beim internationalen Bierwettbewerb
European Beer Star hat unser Kirtaweissbier 2010 die Goldmedaille und 2017 die Bronzemedaille gewonnen!
Stammwürze 13%, Alkoholgehalt 5,6% Vol.
Graminger Leichtere Weisse
Bei großem Durst oder an heißen Sommertagen ist die Leichtere Weisse die optimale Erfrischung. Das typische obergärige Graminger Weißbieraroma harmoniert perfekt mit der sanften Bittere des
Hallertauer Aromahopfens.
Gewinner des European Beer Star in Gold
im Jahr 2005, 2006 und 2019
Stammwürze 9%, Alkoholgehalt 3,7% Vol.
Graminger Pils
Die helle, fast strohgelbe Farbe und die feine Schaumkrone machen Lust darauf, sich einen großen Schluck zur Erfrischung zu gönnen! Eine feine und angenehme Hopfenbittere rundet den Geschmack perfekt ab. Das Graminger Pils passt besonders gut zu leichten Gerichten, Salaten und Fisch.
Stammwürze 11,5%, Alkoholgehalt 4,8% Vol.
Schwarzfahrer
Der Graminger Schwarzfahrer ist ein überraschend vollmundiges, dunkles alkoholfreies Weissbier. Malzige, bittere und röstaromatische Noten und eine leuchtend, dunkelbraune Farbe machen dieses Getränk zu einem echten Erlebnis, das keinen Alkohol braucht.
Stammwürze 6,5%, Alkoholgehalt < 0,5% Vol.
Graminger Berggeist (Saisonbier)
Derzeit leider ausgetrunken!
Der Graminger Berggeist ist ein traditioneller dunkler
Weizenbock, der sich durch röstaromatischen Geruch und
malzigen Geschmack auszeichnet. Der Name „Berggeist“
entstand 1929 bei einer lustigen Stammtischrunde im
Graminger Wirtshaus. Der „Geist“ wurde im Etikett als
liebliches Deiferl, das auf einem Ziegenbock reitet dargestellt.
Dieses Bild findet man immer noch im Graminger
Wirtshaus und in abgewandelter Form im Graminger Logo.
Stammwürze 17%, Alkoholgehalt 6,8% Vol.
Graminger Deife - Märzen
Derzeit leider ausgetrunken!
Das Märzen war vor Erfindung der Kältemaschine das letzte Bier der Brausaison. Zur Herstellung waren Temperaturen unter 10˚C notwendig, die auch mit Stangeneis aus den Eisweihern der Brauereien nicht erreicht werden konnten. Um das Bier auch über den Sommer hinweg haltbar zu machen, wurde der Alkoholgehalt etwas erhöht und mehr Hopfen zugegeben. Das rötlich-goldene Graminger Märzen präsentiert sich mit karamell-honigartigen Geschmack und einer feinen, aber präsenten Hopfenbittere.
Stammwürze 13%, Alkoholgehalt 5,6% Vol.
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