Die Schwestern Birgit Strasser und Sabine Detter, beide Braumeisterinnen, sind für die unfiltrierten Graminger Weißbierspezialitäten verantwortlich.
In der Brauerfamilie wird besonderer Wert auf Regionalität gelegt – sowohl in der Brauerei, als auch im Braugasthof. Deshalb werden ausschließlich bayerische Rohstoffe für die Herstellung unserer wohlschmeckenden Biere verwendet!
Die Liebe zum Produkt und zur Handwerkskunst des Bierbrauens überträgt sich auf alle Bereiche der Bierproduktion. Im Gegensatz zur industriellen Produktion haben wir während der Herstellung noch viel Kontakt zu unserem natürlichen Produkt Bier. Wir lassen uns Zeit beim Bierbrauen, und das zahlt sich aus! Besonders stolz sind wir deshalb auf unsere vier Goldmedaillen und eine Bronzemedaille beim European Beer Star Award.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Graming!
Familie Detter & Mitarbeiter
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