Monatsgericht Biergarten Bayern Altötting Graming Privatbrauerei Braugasthof
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Graminger Monatsangebote

Monatsknödel - Monatsschnitzel - Schmankerlwoche -

- Bier des Monats - Weltbier -

 

Der Graminger Knödel des Monats im April

 

 

Hausgemachter Kartoffel-Quarkknödel
mit Bärlauchpesto gefüllt, auf feiner Bärlauchrahmsauce

  € 8,50
     
Der Graminger Knödel des Monats, mit Fleisch im April    

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit
hausgemachtem Kartoffel-Quarkknödel,
gefüllt mit Bärlauchpesto,auf feiner Bärlauchrahmsauce

11,90
     
Das Graminger Monatsschnitzel im April    

Münchner Schnitzel
Schweineschnitzel mit Meerrettich und Senf,
in Semmelbrösel gebacken, mit Bratkartoffeln

 

 

11,90

     

Das Graminger Bier des Monats im April:

   
Graminger "Deife" - Märzen vom Fass 0,1 Liter 1,00
Graminger Weissbier  – vom Fass 0,25 Liter 2,00
     
Info zum Bier des Monats:    

Märzenbier, unfiltriert
Stammwürze 13%, Alkoholgehalt 5,6%Vol.
 

Vor Erfindung der Kältemaschine (1871 durch Carl von Linde) wurde im März
ein stärkeres und dunkleres Bier eingebraut. Das so genannte Märzenbier.
Durch den etwas höheren Alkoholgehalt war das Bier länger haltbar.
Dieses wurde dann, gelagert in Eiskellern, über den Sommer hinweg verkauft.
Und es schmeckte auch noch bis zum Beginn der neuen Brausaison im September.
Im September wurden dann die Restbestände vom Sommer
in vielen Wirtschaften als „Altes Bier“ günstiger verkauft.
Somit wurde auch wieder Lagerkapazität für die neuen Sude geschaffen.
Unser Graminger Märzen ist eine naturtrübe, unfiltrierte Spezialität

   

 

 

 

Öffnungszeiten:

Braugasthof und Bierverkauf
täglich  ab 11.00  Uhr
 

durchgehend Warme Küche

 

 

Donnerstag Ruhetag

(an Feiertagen geöffnet)

 

Hier finden Sie uns:

Graminger Weissbräu KG
Graming 79 | 84503 Altötting

 

Tel.: +49 8671 9614 - 0
Fax: +49 8671 9614 -44
info ät graminger-weissbraeu.de

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