Passauer-Neue-Presse vom 21.11.2006
Alt-/Neuötting (sh). 440 Biere schickten Brauereien aus aller Welt beim „European Beer Star 2006“ ins Rennen.
So erfolgreich wie die Brauer aus dem Landkreis waren aber nur wenige. Gleich zwei von ihren Bieren wurden prämiert, eines von der Brauerei Weißes Bräuhaus Graming, das andere vom Müllerbräu Neuötting.
Besonderen Grund zur Freude hatten Sabine, Iris und Karlmann Detter (Bild links, v. li.). Denn mit ihrem Leichteren Weißen glückte ihnen Außergewöhnliches. Nachdem es bei der ersten Beteiligung an dem Wettbewerb im vergangenen Jahr schon die Goldmedaille dafür gegeben hatte, konnte die Graminger Brau-Familie den Titel in der Kategorie „South German Style Leichtes Weizen“ heuer verteidigen. Dabei setzte sich ihre Leichtere Weiße „gegen eine starke internationale Konkurrenz durch“, wie es in der Urkunde heißt. Das Ergebnis des international anerkannten Awards, der heuer erneut mit einem Melderekord aufwarten konnte, spiegelt die Qualität des Bieres aus Sicht der Konsumenten wider. Denn es geht nicht um analytische Werte. Beurteilt wurden in der Verkostung durch Profis im Oktober vielmehr Kriterien wie Schaum und Farbe der Biere - und natürlich ihr Geschmack. Ausgezeichnet wurden laut dem Verband der Privaten Brauereien und der Association of Small and Independant Breweries, den Ausrichtern des Bewerbes, nur unverfälschte, charaktervolle und besonders sortentypische Biere. Überreicht wurden die Preise am Donnerstag in Nürnberg im Rahmen der BRAU Beviale 2006, der größten europäischen Fachmesse für die Brau- und Getränkewirtschaft. Foto: Willmerdinger

European Beer Star Award 2006:

Weisses Bräuhaus Graming aus Altötting
gewinnt begehrte Auszeichnung für Spitzenbier
Nürnberg, 16. November 2006.

Großer Erfolg für die Brauerei Weisses Bräuhaus Graming aus Altötting. Das Bier Graminger Leichtere Weisse. der Brauerei wird mit dem European Beer Star Award 2006 in Gold ausgezeichnet. Die Brauerei hat sich in der Kategorie South German Style Leichtes Weizen gegen eine starke internationale Konkurrenz durchgesetzt.

440 Biere aus allen Kontinenten haben sich in diesem Jahr um den European Beer Star in verschiedenen Bierkategorien beworben – ein Anmelderekord und Zuwachs von 10 Prozent gegenüber dem bereits sehr erfolgreichen Vorjahr.

In der Blindverkostung prüfte die Jury diese Bierspezialitäten. Es kam den Profiverkostern nicht nur auf die Standardkriterien wie Schaum, Farbe oder Klarheit der Biere an, sondern besonders wichtig war der Gesamteindruck: ausgezeichnet wurden nur unverfälschte, charaktervolle, sprich besonders sortentypische Biere. Das heißt, ein Rauchbier muss nicht nur ein gutes Bier sein, sondern vor allem musste es wie ein Rauchbier schmecken und dessen Sortencharakter optimal erfüllen. Die Brauerei ….. überzeugte die Jury mit ihrem Spitzenbier und darf sich nun mit dem European Beer Star Award 2006 in ….. schmücken.

Der European Beer Star Award wird zum dritten Mal vom Verband Privater Brauereien gemeinsam mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe vergeben. Der Wettbewerb stellt besonders Genuss und Sensorik der Biere in den Mittelpunkt. Für den Wettbewerb konnten sich alle aktiven Brauereien aus Deutschland, Europa und Übersee anmelden und ihre Spitzenbiere einreichen.

Prämiert wurden die Preisträger des Jahres 2006 am 16. November im Rahmen der BRAU Beviale 2006, der größten europäischen Fachmesse für die Brau- und Getränkewirtschaft.

Weitere Informationen zum Wettbewerb finden Sie unter www.european-beer-star.de.