„Den geforderten Biercharakter sensorisch besonders gut umgesetzt“
Goldmedaille für
Weisses Bräuhaus, Karlmann Detter in Altötting
beim EUROPEAN BEER STAR 2005
Die Brauerei Weisses Bräuhaus, Karlmann Detter in Altötting hat beim internationalen Bierwettbewerb EUROPEAN BEER STAR 2005 die Goldmedaille gewonnen. Mit diesem begehrten Preis wurde das „Graminger Leichtere Weisse in der Kategorie „Leichtes Weizen“ ausgezeichnet Die Brauerei habe den geforderten Biercharakter sensorisch besonders gut umgesetzt, begründete die Jury ihre Entscheidung.
Der EUROPEAN BEER STAR wird vom Verband mittelständischer Privatbrauereien gemeinsam mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe weltweit ausgeschrieben. Ziel des Bierwettbewerbs ist es, die geschmackliche Vielfalt von Bier einem breiten Publikum aufzuzeigen.
In diesem Jahr wurden mehr als 400 Biere eingereicht (2004: 270 Biere). Der Anteil ausländischer Biere lag bei 30 %. Die Biere wurden von einer internationalen Experten-Jury in insgesamt 28 (2004: 18) Kategorien verkostet und bewertet. Die Preisvergabe erfolgte in einem mehrstufigen Prozess der Blindverkostung, wobei die Jury berechtigt war, einzelne Kategoriepreise nicht zu vergeben. Umso wertvoller ist die Auszeichnung mit einem EUROPEAN BEER STAR, weil dieser nur an geschmacklich herausragende Biere verliehen wird.
Mit dem Gewinn der Goldmedaille beim EUROPEAN BEER STAR 2005 hat die Brauerei Weisses Bräuhaus, Karlmann Detter in Altötting die besonders hohe Produktqualität ihrer Bierspezialitäten unter Beweis gestellt.
