Das Beste aus unserer Region - Angebote aus unserer Schmankerlküche

In unserer Küche verarbeiten wir ausschließlich frische Produkte aus der heimischen Landwirtschaft. Dazu gehört das Altöttinger Hochlandrind aus ganzjähriger Weidehaltung in der nahe gelegenen Osterwies, und schlachtfrisches Fleisch aus der Metzgerei Spirkl in Kastl.

Hendl und Puten kommen aus Massing in Niederbayern.
Frische Forellen und Saiblinge beziehen wir von der Fischzucht der Familie Huber in Garching.

Wir verwenden nur frisches Gemüse und Salate der Saison. Dazu zählen auch seltene Sorten wie zum Beispiel Pastinaken, Grünkohl, Raner, Schwarzwurzeln und Mangold.

Wir versichern Ihnen, dass wir keinerlei Zusatz- und Konservierungsstoffe bei unseren hausgemachten Erzeugnissen verwenden.

Bei uns wird nicht nur unverfälscht gebraut, sondern auch ehrlich gekocht!

------------ Dämmerschoppen in Graming, täglich von 16 - 21 Uhr!! ----------------

Unsere Monatsangebote im Februar  2012:

Graminger Monatschnitzel 
Schweineschnitzel gefüllt mit Frischkäse, Körnerfrischkäse und Lauch, 
dazu Schinken- Lauchnudeln und  Endiviensalat                                         € 10,90 
 
                                                                                   
Graminger Monatsknödel
Hausgemachter Semmelknödel, gefüllt mit Fetakäse, Weisskraut, getrockneten Tomaten
und Mandeln dazu Kräutersahnesauce und Endiviensalat                                 € 7,20

Graminger Monatsknödel mit Fleisch

2 Stück Schweinefilet vom Grill, mit hausgemachtem gefüllten Monatsknödel dazu Kräutersahnesauce und Endiviensalat                                                      € 11,90
Graminger Bier des Monats (->"Unser Bier" & "Bierlexikon")

Graminger Leichtere Weisse vom Fass
0,1 Liter € 0,70                              0,3 Liter € 1,70 

    Darüber hinaus verwöhnen wir sie mit allen Speisen, die das Herz begehrt!